Curso deControle de Qualidade dos Alimentos Grátis

Toda empresa alimentícia precisa trabalhar em um programa de controle de qualidade dos alimentos. Por isso é tão importante fazer nosso curso online!

Carga Horária de 25 horas

Observação importante: A carga horária informada é composta pela quantidade de horas das videoaulas disponibilizadas e pela quantidade estimada de horas de leitura do conteúdo escrito disponibilizado

4.8
(26) comentários
4.2K Matrículas Nivel Básico
Matrícule-se Grátis

Todos os cursos gratuitos de Saúde e Bem-estar da Unova Cursos possuem certificado pago no valor de R$39,90.

Segue mais alguns cursos que achamos que pode ser interessante para você: Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN,Microbiologia: Virologia.

Informações Importantes:

Base legal e normativa:

O inciso I do §2º do art. 39 e o art. 42 da Lei nº 9.394/1996 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional), bem como o inciso I do art. 1º do Decreto nº 5.154/2004, são as bases legais e normativas dos nossos cursos livres de capacitação profissional.

Público-alvo:

Este Curso é direcionado para jovens e adultos em busca de qualificação profissional, estudantes, profissionais em geral e demais interessados.

Pré-requisitos:

Não há exigência de escolaridade para participar dos cursos. Os cursos poderão ser feitos por pessoas com qualquer grau de escolaridade, a partir dos doze anos.

Objetivo:

Este curso objetiva capacitar profissionais de diversas áreas do conhecimento e estudantes que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e que desejam obter maior aprendizado sobre o tema.

Certificado:

O certificado de conclusão do curso é válido em todo o Brasil, podendo servir para várias finalidades, entre elas:

- Extensão universitária (horas extracurriculares, mediante verificação perante a instituição);

- Enriquecer o seu currículo;

- Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção;

- Avaliações para promoções internas nas empresas;

- Gratificações adicionais conforme plano de carreira;

- Concursos públicos (mediante verificação do edital);

- Provas de títulos (mediante verificação do edital);

- Seleções de mestrado e doutorado (mediante verificação perante a instituição);

- E diversas outras necessidades.

Controle de qualidade dos Alimentos

A alimentação é um ato da rotina responsável pela ingestão de vitaminas, sensação de prazer e saciedade do corpo. Contudo, para que os alimentos cheguem à sua mesa com qualidade, é necessário que profissionais tomem conta deles.

Estes profissionais regulam a qualidade e são chamados de trabalhadores do controle de qualidade dos alimentos. 

O controle de qualidade se trata de um conjunto de atividades que tem como propósito verificar os produtos, a fim de entender se este atende aos requisitos mínimos exigidos e um desses produtos que se incluem nessa lista são os alimentos. Pessoas que trabalham no ramo do controle de qualidade são muito solicitadas, pois os benefícios para a indústria são destaque na área. Veja algumas delas a seguir:

  • Satisfação do cliente;
  • Padronização do que é vendido;
  • Preservação do conteúdo produzido;
  • Garantia de segurança;
  • Diminui a perda da produção;
  • Maior lucro.

Estas são algumas das vantagens da implementação do controle de qualidade para uma empresa, que mostra a sua importância e o quanto o mercado pode abraçar esta profissão. 

Qual é o objetivo do Curso de Controle de Qualidade dos Alimentos?

O Curso de Controle de Qualidade dos Alimentos tem como objetivo ajudar você a se profissionalizar na área, a fim de evoluir na carreira ou de adentrar em uma nova área. 

Qual é a carga horária do Curso de Controle de Qualidade dos Alimentos?

Essa capacitação tem duração de 25 horas.

Quanto custa o Curso de Controle de Qualidade dos Alimentos?

Essa qualificação é gratuita. O certificado digital de conclusão, que é opcional, custa R$ 39,90.

Qual é o mercado de trabalho para quem fez esse curso?

Normalmente, as pessoas que têm formação na área de controle de qualidade dos alimentos estão relacionadas à produção em indústrias e até mesmo na área de plantio, por exemplo. 

Qual é o salário para quem trabalha nessa área?

Pessoas que trabalham na área de controle de qualidade dos alimentos ganham em média de R$ 1.883,27, com uma jornada de trabalho de mais de 40 horas. Para os técnicos, o valor do salário é de mais de R$ 1.500 e o teto salarial da classe é de R$ 3.729. 

Tem interesse nessa área? Então, faça o Curso de Controle de Qualidade dos Alimentos, da Unova, e qualifique-se ainda mais!

Conteúdo Programático

  • Princípios da Segurança de Alimentos

  • Segurança Alimentar x Segurança de Alimentos

  • Codex Alimentarius

  • Alimentos Seguros

  • Contaminantes de Alimentos

  • Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)

  • Práticas de produção higiênica

  • Boas Práticas de Fabricação (BPF)

  • Análise dos Pontos Críticos de Controle (APPCC)

  • Segurança da Cadeia Produtiva de Origem Animal

  • Qualidade e Segurança da Carne

  • Qualidade e Segurança do Leite

Vinícius Machado Passos
Vinícius Machado Passos
Excelente, exceto qdo informa que se pode levar uniforme para a casa para ser lavado. ERRADO. Não há controle sobre as BPFs do funcionário. Excelente curso, não levava fé nele, mas é cheio de boas informações
Ana Paula olicio do Carmo da Silva
Ana Paula olicio do Carmo da Silva
Gostei muito do curso
Antonio Douglas de jesus dos Santos
Antonio Douglas de jesus dos Santos
Excelente além de uma ótima narração gostei bastante e fico feliz q quando erramos temos a chance de fazer novamente ou rever os vídeos aulas E meu primerio certificado de muitos , muito obrigado UNOVA CURSOS
Eduarda Magro
Eduarda Magro
Ótima didática e material excelente.
Bianca Santos de Ramos
Bianca Santos de Ramos
Eu amo muito agronomia então gostei muito gosto muito de estudar então amei tudo
Maria LUIZA RODRIGUES TEIXEIRA DO CARMO
Maria LUIZA RODRIGUES TEIXEIRA DO CARMO
bom
Samara Thais Pinto Maciel
Samara Thais Pinto Maciel
sim
Marise silva de brito
Marise silva de brito
A qualidade é importantíssima na hora de escolher o que comer.
Alessandra dos Reis Kadota
Alessandra dos Reis Kadota
poderia ter mais imagens
Katiara de Araújo Melo
Katiara de Araújo Melo
Curso muito bom!!!
Chandocas da Costa Pinto
Chandocas da Costa Pinto
Muito prático e útil
Lucia Helena Mendonça
Lucia Helena Mendonça
Além de esclarecer muitas duvidas ele tem uma linguagem bastante acessível e fácil de entender. confesso que gostei muito desse curso e deu para aproveitar bastante.
Carlos Eduardo eduardo santos leão
Carlos Eduardo eduardo santos leão
curso extremamente explicativo
Andreia Lima Marques
Andreia Lima Marques
Muito proveitoso, materiais ótimos para acompanhar, super indico.
Eliziario ferreira dos santos
Eliziario ferreira dos santos
Ótimo material para se qualificar.
Matrícule-se Grátis

Por que escolher o nosso certificado?

Nós acreditamos em uma coisa: autonomia. Temos consciência de que você, e somente você, é capaz de avaliar quais são os melhores caminhos para a sua vida profissional, pois é você quem sonha com aquele cargo, com aquele salário, com aquela posição, com aquele status e com aquele resultado

[Certificado Unova Frente]
[Certificado Unova Verso]

O papel da Unova Cursos é facilitar o seu caminho. Pense na sua carreira profissional como um carro seguindo por uma estrada. Nós podemos ser a sua sinalização, o seu caminho, a sua orientação, e até mesmo o seu motor e o seu combustível.

Ou seja, você guia a sua vida, nós indicamos o percurso mais fácil e ajudamos nos momentos de maior dificuldade. E para reforçar o nosso compromisso com a autonomia, nossos certificados são acessíveis. Tudo o que você precisa fazer é atestar a sua competência.

Com base nos seus conhecimentos e nos seus esforços, após a conclusão de um curso e a aprovação no teste final, você poderá efetuar a compra do seu certificado.

A emissão do certificado é opcional, mediante pagamento de uma única taxa de R$ 39,90 /por curso.

Amparados pela Lei nº 9.394/1996 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional), nossos cursos são livres e reconhecidos em todo o território nacional. Com o certificado de conclusão do curso você pode utilizá-lo para conquistar uma promoção na sua empresa, candidatar-se para novos cargos no mercado de trabalho, comprovar atividades complementares na sua faculdade, disputar vagas em concursos públicos com base no edital de cada vaga, entre outras possibilidades.

Perguntas frequentes

Por que estudar na Unova Cursos

Na Unova Cursos você encontra diversas vantagens e se prepara para o mercado!

Sim! Todos os cursos da nossa plataforma são totalmente gratuitos. No entanto, a emissão do certificado é opcional e custa R$ 39,90.

Acesse a aba do cursos que deseja e clique na opção “fazer matrícula”.

Não existe um limite. Você pode se matricular em quantos cursos desejar.

A partir da matrícula você tem um ano para fazer as aulas. As apostilas e slides podem ser baixados, mas as videoaulas não.

Não é exigido um tempo mínimo e a carga horária varia de curso para curso.

Não. O MEC só autoriza e reconhece cursos de graduação e pós-graduação. Nossos programas se encaixam no formato curso livre.

Não. A emissão do certificado é opcional e custa R$ 39,90.

Sim. Nossos certificados são válidos em todo o país.

 

No entanto, para fins específicos de certificação, deve-se consultar os regulamentos próprios da instituição, concurso ou entrevista para assegurar-se de que nossos certificados serão aceitos.

 

Cada instituição possui suas próprias regras e não é possível que o Instituto se responsabilize por isto.

Sim. Os nossos certificados podem ser usados para preencher horas extracurriculares. Mas deve-se sempre consultar a instituição para se certificar de que eles serão aceitos, uma vez que cada uma segue suas próprias diretrizes. 

A emissão de certificados é feita após a aprovação na prova online e o pagamento da taxa de emissão.

Você receberá um e-mail da Unova confirmando a liberação do certificado. O pagamento pode ser feito via boleto bancário com liberação, normalmente, em até três dias úteis. Ou cartão de crédito que tem liberação imediata.

Não enviamos o certificado pelo correio. Ele fica disponível em ambiente digital. No entanto, caso deseje tê-lo impresso, você pode efetuar o pagamento de R$ 25,00 referente a taxa de envio do certificado.

O CREA, CRC, CRM, CRO e demais órgãos de conselho são de nível superior ou técnico e não aceitam certificados de cursos da modalidade livre.

Cada curso possui sua própria carga horária, verifique na página do curso desejado qual é a sua carga horária.