{"id":3532,"date":"2023-03-31T17:25:36","date_gmt":"2023-03-31T20:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/blog\/?p=3532"},"modified":"2023-03-31T17:26:27","modified_gmt":"2023-03-31T20:26:27","slug":"como-comecar-sua-cofeitaria-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/blog\/como-comecar-sua-cofeitaria-em-casa","title":{"rendered":"Como come\u00e7ar sua confeitaria em casa? 7 dicas para ado\u00e7ar suas ideias"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea faz doces caseiros e todo mundo diz que s\u00e3o deliciosos? Monte sua confeitaria em casa e comece a lucrar com eles.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este \u00e9 um mercado que h\u00e1 mais de 10 anos s\u00f3 colhe frutos, com saldo positivo na casa dos bilh\u00f5es de reais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo <a href=\"https:\/\/www.sebrae-sc.com.br\/blog\/oportunidade-de-negocio-docerias-bolerias-e-confeitarias-gourmet#:~:text=Segundo%20a%20Associa%C3%A7%C3%A3o%20Brasileira%20de,3%25%20em%20rela%C3%A7%C3%A3o%20a%202020.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dados<\/a> do setor, s\u00f3 em 2021, foram mais de 105 bilh\u00f5es de reais de faturamento, com crescimento de 15,3% comparado com o ano anterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No pa\u00eds, s\u00e3o mais de 230 mil empresas desse segmento e empregam 920 mil pessoas diretas e acima de 1 milh\u00e3o e meio de indiretos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O mercado da confeitaria est\u00e1 sempre com grandes novidades para ado\u00e7ar a vida das pessoas e se voc\u00ea gostou de todas essas informa\u00e7\u00f5es, confira algumas dicas que separamos para voc\u00ea, de como <a href=\"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/curso\/curso-online-gratis-empreendedorismo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">empreender<\/a> em sua casa e fazer parte desse setor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mercado das confeitarias: confeitaria em casa \u00e9 o in\u00edcio de muitos profissionais<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando vemos grandes marcas de confeitaria e doces no mundo, pensamos como elas come\u00e7aram, e a maioria iniciou dentro de uma cozinha comum como a sua.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alexandre Costa ou simplesmente Al\u00ea Costa, dono e fundador da <a href=\"https:\/\/revistapegn.globo.com\/Franquias\/noticia\/2020\/09\/dono-da-cacau-show-conta-como-construiu-o-negocio-que-soma-mais-de-2-mil-franquias.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cacau Show<\/a>, iniciou a marca em 1988 como uma confeitaria em casa e com o aux\u00edlio de uma cozinheira, vendia seus doces de porta em porta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come\u00e7ou com a ajuda da fam\u00edlia tamb\u00e9m e ainda muito jovem se tornou um empreendedor de sucesso no ramo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Cacau Show \u00e9 atualmente a maior franquia de chocolates finos do planeta e assim como ela, voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer hist\u00f3ria nesse mercado, principalmente com o aquecimento dos \u00faltimos 15 anos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como falamos na introdu\u00e7\u00e3o, este \u00e9 um setor que n\u00e3o teve altera\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos anos, nem mesmo com a pandemia, sendo que, na verdade, esse <a href=\"https:\/\/g1.globo.com\/mg\/triangulo-mineiro\/especial-publicitario\/mania-torta\/noticia\/2021\/05\/10\/confeitaria-cresce-200percent-em-meio-a-pandemia.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mercado cresceu<\/a> ainda mais, por volta de 200%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atualmente com a popularidade das redes sociais, muitos profissionais t\u00eam iniciado sua marca e receitas atrav\u00e9s de v\u00eddeos e fotos de suas produ\u00e7\u00f5es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa \u00e9 uma das possibilidades nesse mercado e a seguir, daremos dicas de como voc\u00ea pode iniciar no setor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como come\u00e7ar sua confeitaria em casa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seja para empreender em algo para tocar profissionalmente ou apenas um ganho de dinheiro extra, come\u00e7ar com uma confeitaria em casa pode ser uma boa ideia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para isso, confira algumas dicas para come\u00e7ar nesse mercado e obter sucesso com seus quitutes:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pesquise o mercado<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de iniciar, \u00e9 extremamente importante fazer <a href=\"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/curso\/pesquisa-de-mercado\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pesquisa de mercado<\/a>. Mas, afinal, o que \u00e9 pesquisa de Mercado?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Pesquisa de Mercado \u00e9 a coleta de dados informativos sobre um p\u00fablico, para definir oportunidades, problemas a serem resolvidos e a demanda poss\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9 extremamente importante para qualquer neg\u00f3cio e se voc\u00ea est\u00e1 come\u00e7ando na confeitaria, \u00e9 importante identificar as lacunas do mercado para oferecer algo \u00fanico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li>Crie seu plano de neg\u00f3cios<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para cometer menos erros e saber a hora certa de avan\u00e7ar ou recuar, o <a href=\"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/curso\/curso-online-gratis-como-iniciar-seu-proprio-negocio\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">plano de neg\u00f3cio<\/a> \u00e9 extremamente importante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ele \u00e9 um documento essencial para iniciar seu empreendimento e ajudar\u00e1 a definir os objetivos que deve ter, os custos envolvidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O plano de neg\u00f3cios al\u00e9m de tudo, prev\u00ea problemas com mais rapidez e estar preparado para os riscos com mercado, desenvolvendo as estrat\u00e9gias certas para o sucesso.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"3\">\n<li>Tenha uma marca&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crie sua identidade visual com bastante criatividade, cor e atraente, que tenha a ver com sua confeitaria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Escolha nomes que fa\u00e7a alus\u00e3o a doces e voc\u00ea e conecte atrav\u00e9s de uma imagem. Desenvolva a marca pensando na personalidade e estilo que quer que ela passe para sua clientela.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"4\">\n<li>Adquira equipamentos e trabalhe apenas com produtos de qualidade<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um bom liquidificador, batedeira e assadeiras de qualidade, s\u00e3o alguns dos equipamentos que voc\u00ea deve ter em sua confeitaria em casa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pode come\u00e7ar com poucos recursos, mas com o tempo, melhore os equipamentos que v\u00e3o auxiliar tanto na qualidade dos produtos como na otimiza\u00e7\u00e3o de seu trabalho.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"5\">\n<li>Ofere\u00e7a um card\u00e1pio interessante, vasto e acess\u00edvel<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depois de ter uma marca criada, \u00e9 hora de definir o card\u00e1pio de seus produtos. Invista em uma boa variedade de produtos e desenvolva os melhores para fotos e v\u00eddeos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Separe o card\u00e1pio por categoria e apresente este material tanto na confeitaria em casa para clientes a domic\u00edlio ou que visitam sua cozinha, e nas <a href=\"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/curso\/gestao-de-redes-sociais\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">redes sociais<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Invista nas redes sociais<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoje em dia, as redes sociais se tornaram um campo vasto a ser explorado em ganho de views e dinheiro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nelas, crie p\u00e1ginas e canais para apresentar seu trabalho. Para os v\u00eddeos, crie roteiros para facilitar como ser\u00e1 apresentada as receitas ou an\u00fancios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fa\u00e7a bons v\u00eddeos e fotos e edite tudo com cuidado, deixando a qualidade ainda melhor.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"6\">\n<li>Preze pela limpeza e normas sanit\u00e1rias<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E para abrir uma confeitaria em casa, \u00e9 preciso aten\u00e7\u00e3o a <a href=\"https:\/\/www.sebrae.com.br\/Sebrae\/Portal%20Sebrae\/Anexos\/Encarte%20Boas%20Praticas.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">limpeza e normas sanit\u00e1rias<\/a>, desde as mais b\u00e1sicas at\u00e9 as mais complexas e obrigat\u00f3rias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por exemplo, para fazer qualquer produto, nunca esteja com os cabelos expostos. Use toucas e as m\u00e3os devem estar com as unhas curtas e limpas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uso de joias e at\u00e9 mesmo de barba crescida \u00e9 advertido, e em alguns casos, principalmente em confeitarias profissionais, at\u00e9 proibido.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aten\u00e7\u00e3o aos produtos usados e a qualidade e validade deles. Ter aten\u00e7\u00e3o a esses pontos \u00e9 fundamental para o crescimento do neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"7\">\n<li>Fa\u00e7a cursos e capacite-se continuamente&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com essas dicas, voc\u00ea pode come\u00e7ar a transformar seu sonho de ter uma confeitaria em casa em realidade.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O sucesso requer muito trabalho e planejamento, por isso, \u00e9 fundamental estar sempre aprendendo coisas novas e se capacitando.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea percebeu como esse mercado \u00e9 valioso, mas com grande concorr\u00eancia e demanda. Por isso, \u00e9 vital que voc\u00ea invista em seu aprendizado para criar um neg\u00f3cio de sucesso e satisfazer seus clientes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Curso Confeitaria e Do\u00e7aria gr\u00e1tis online da UNOVA Cursos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas informa\u00e7\u00f5es ado\u00e7aram seu dia? Ent\u00e3o \u00e9 hora de voc\u00ea colocar mais sabor em sua vida profissional e come\u00e7ar uma profiss\u00e3o de sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com o <a href=\"https:\/\/www.unovacursos.com.br\/curso\/confeitaria-e-docaria\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">curso Confeitaria e Do\u00e7aria<\/a>, aprenda tudo sobre esse mercado, como come\u00e7ar e dicas e t\u00e9cnicas para facilitar e otimizar seu trabalho no dia a dia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O curso Confeitaria e Do\u00e7aria \u00e9 gratuito e 100% online, al\u00e9m de op\u00e7\u00e3o de certificado aceito em todo pa\u00eds em institui\u00e7\u00f5es de ensino e processos seletivos e concursos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Curso de n\u00edvel intermedi\u00e1rio com 30 horas de dura\u00e7\u00e3o e mais de 20 m\u00f3dulos de estudo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcance seus objetivos em sua carreira ou se torne um empres\u00e1rio do ramo com este e todos os cursos que a UNOVA Cursos oferece para voc\u00ea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea faz doces caseiros e todo mundo diz que s\u00e3o deliciosos? 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